Category: Blog

Can Font, agricultura orgànica i rendible

Francesc Font fa agricultura, seguint el llegat de generacions anteriors a la finca Can Font, amb la peculiaritat d’utilitzar mètodes regeneratius per a plantes, sòls i animals, al mateix temps que la tecnologia punta....

Segueix la masterclass des de ca teva!

Molts de pagesos (fins i tot d’altres països) interessats en el curs internacional d’agricultura orgànica ens han plantejat la dificultat que tenen de desplaçar-se fins a Menorca. Per això, oferim la possibilitat de fer...

Compost: l’alquímia del pagès (2a part)

Continuem l’entrevista de la setmana passada “Compost: l’alquímia del pagès (1a part)” amb Josep Ramon Sainz de la Maza Benet. En aquesta segona part ens explica el procés d’elaboració del compost, aspectes per determinar-ne...

Compost: l’alquímia del pagès (1a part)

L’agafem amb les mans i gaudim de desfer-lo, de descobrir-ne la textura. No goteja. Té un color obscur i, quan l’observem, no som capaços de desxifrar-ne els components originals. Després l’olorem i ens evoca...